DISFRUTA DE LA COSTA BLANCA
EL ALBIR
De sus 20.000 habitantes (Albir - Alfas del Pi), 11.000 proceden de otros países.
Es pues, una de las localidades mas internacionales de toda España. Albir reúne la excelencia: extraordinaria climatología, tranquilidad y magnifica relación con el medio ambiente.
El Pueblo de Albir está preparado a la perfección para aquellos que deseen tomarse un descanso, pero quieran disfrutar del "sol y la playa" y de todas las posibilidades que ofrece una localidad costera como Albir.
En el ambiente relajado y tranquilo de Albir, podrá encontrar multitud de ocasiones para alegrar sus sentidos. Una abundancia de bares, restaurantes y cafeterías – muchas con terraza – todos en la carretera principal que va desde la entrada del pueblo hasta la playa, para poder parar a tomar algo por el camino.
Si se acerca temprano a la playa, podrá aparcar en el mismo boulevard – Paseo de las Estrellas – y en tan solo 3 pasos ya estará pisando la arena y disfrutando de unas vistas imponentes del Peñón de Ifach y la localidad de Calpe. Además de las vistas, en esta playa se disfruta de amplios espacios y de calma absoluta.
Aparte del sol y la playa, puede hacer más cosas en el Albir. Cuando se echa la noche y se encienden las luces, las calles y paseos se libran de su apariencia de lugar retirado y se visten con las ropas más festivas. Para abrir el apetito, se puede pasear por el mercadillo buscando las últimas gangas o directamente ir de terraza en terraza.
Cuando llegue la hora de abandonar la playa, será momento de que su paladar disfrute con manjares de rey. Albir le oferta todo tipo de cocina. Desde restaurantes muy nuestros, pasando por los sabores de Gran Bretaña, India, Holanda, y los países escandinavos. Una diversidad que aporta un toque de internacionalidad al ambiente de la Costa Blanca.
L' Alfàs del Pi ha alcanzado un gran desarrollo económico en las últimas décadas, íntimamente unido al sector turístico. Los residentes extranjeros de la población superan en número a los de nacionalidad española.
El clima mediterráneo y las magníficas playas con las que cuenta Alfàs del Pi son la clave de este éxito turístico.
HISTORIA
El nombre de Alfàs es de origen morisco y su significado está relacionado con la fertilidad de sus campos: tierra sembrada. La primera referencia histórica con que contamos se remonta a los ataques de los piratas berberiscos. Fue entonces cuando Alfàs del Pi se transformó en un núcleo fortificado para poder defenderse de los continuos saqueos de la época.
A mediados del siglo XVII empieza la expansión de Alfàs del Pi, entonces conocido como l’Alfàs del Polop. En 1836 se proclama municipio independiente de la Baronía de Polop y en este momento los ciudadanos deciden cambiar su nombre por el de Alfàs del Pi.
El motivo de esta modificación fue un pino que sus habitantes plantaron en la plaza del pueblo en 1786 como símbolo de sus reivindicaciones de independencia.
Con el paso de los años Alfàs fue creciendo en número de habitantes, por lo que se produjo un movimiento migratorio.
El turismo fue una de las claves para la expansión demográfica de la población, ya que debido a las buenas condiciones climatológicas, los extranjeros fijaban aquí su residencia. Este notable crecimiento poblacional se produjo sobre todo en la década de los sesenta.
FIESTAS
El visitante puede disfrutar de las fiestas del lugar. En el mes de marzo se celebra la festividad de San José, concretamente el 19 de marzo. En el mes de mayo se celebra una fiesta de claro sabor popular, la Festa de la Creueta, el primer fin de semana del mes. La primera semana de julio se celebra una fiesta de índole cultural: el Festival de Cine. El Paseo Marítimo se llama el Paseo de las Estrellas porque en él se hallan escritos los nombres de los actores famosos que han pasado
por L' Alfàs del Pi con motivo del Festival de Cine.
Del 1 al 15 de agosto tiene lugar la fiesta de verano de la playa de L'Albir. En el mes de noviembre y diciembre se celebran las fiestas en honor del Santísimo Cristo del Buen Acierto y la Purísima, respectivamente.
CULTURA
La Casa de Cultura está muy preocupada por el desarrollo cultural del término municipal. Conciertos de Jazz, orquestas, exposiciones, teatro, cine, música de cámara, bandas de música. Pero ante todo hay que destacar la oferta cineasta. El Festival de Cine de l’Alfàs se ha consolidado como su más importante oferta cultural. Es una buena forma de iniciar el verano, y numerosos turistas acuden para presenciar este evento cultural.
DEPORTES
Alfàs posee unas magníficas instalaciones deportivas, entre las que podemos destacar: su Centro Deportivo, el campo de prácticas de golf y el campo de cricket. Éste último es el único campo en España en el que se celebran competiciones internacionales de este deporte, y es uno de los pocos que existen en España.
PLAYAS Y RUTAS TURÍSTICAS
A 2 km. del Casco Urbano tenemos la Playa Racó de l’Albir, situada junto a la Sierra Helada. Es una playa de cantos rodados que cuenta con todo tipo de servicios y condensa gran parte de la oferta de ocio de l’Alfàs del Pi. A esta playa se le concedió en el año 2001 la Bandera Azul de la Unión Europea. Cogiendo la carretera del Albir dirección al faro, a la izquierda hay una playa nudista libre, la cual también es una calita con cantos rodados.
Con respecto a las rutas turísticas de la zona podemos destacar la Ruta del Ocre. Es una ruta de 3 Km. y que no posee ninguna dificultad. La ruta se inicia desde la N-332 cruce dirección Albir y carretera del Faro. Se va por una antigua carretera que comunica con el faro del Albir, usada hace tiempo para el transporte del ocre. Salimos del área y tras cruzar el túnel tomamos la senda que está señalizada y que desciende al valle y se dirige a las minas donde podemos ver los restos de las instalaciones. Continuamos subiendo una pequeña loma hasta llegar a una agradable cala desde donde se puede subir a la cueva de la Ballena y conocer el torreón de punta Bombarda y el Faro.
ACTIVIDADES
TERRA MITICA
Terra Mítica es un parque temático situado en Benidorm (Alicante, España). Está basado en las antiguas civilizaciones del Mediterráneo, por lo que se distribuye en cinco zonas temáticas: Egipto, Grecia, Roma, Iberia y Las Islas.
Sus principales atracciones son Magnus Colossus, una montaña rusa de madera de 1,2 km de largo y 37 m de alto; Tizona, una montaña rusa invertida construida en 2003 por la empresa holandesa Vekoma, modelo SLC; El Vuelo del Fénix, una torre de caída libre de 54 m; y Synkope, construida en 2004/2005, una atracción frisbee gigante.
La peculiaridad de este parque es su representación de distintas culturas mediterráneas, con réplicas más o menos exactas de puentes y monumentos artísticos e históricos. Nada más entrar en el parque, se pueden contemplar el pórtico en el que aparece el faraón haciendo diferentes ofrendas a las dioses. Parte de este pórtico se puede visitar en el Museo Egipcio de Berlín. Una vez dentro del parque, el visitante puede contemplar el obelisco "la aguja de Cleopatra" (cuyo original se encuentra en la actualidad en Londres), una réplica del Faro de Alejandría, de una casa señorial de Pompeya, así como diferentes palacios griegos, etc.
TERRA NATURA
Terra Natura es el nombre que reciben los parques temáticos - zoológicos situados en Benidorm y Murcia, en España.
Está dividido en cinco zonas temáticas: Pangea, Europa, Mare Nostrum, Asia y América.
Dedicado a los animales y la naturaleza, cuenta con 1500 animales de 200 especies diferentes. Para el visitante experimentado en parques temáticos resulta ser una experiencia parecidísima a la del famoso parque Animal Kingdom de Disney World, aunque, por el momento, con menor vegetación, y sin atracciones mecánicas.
El parque resulta interesante especialmente para los niños, existiendo carritos de alquiler , tanto individuales como dobles, que hacen sus visitas más llevaderas. Así mismo se pueden alquilar sillas de ruedas y motos eléctricas para personas discapacitadas o para cualquiera que desee ver el parque de una manera más cómoda.
El nuevo parque de ocio en Benidorm, Terra Natura, ofrece viajar por 3 distintos continentes: América, Asia y Europa, precedidos por la zona de Pangea (en la cual se recrea un gran volcán y la vida animal y vegetal que puebla estas áreas).
Tanto por su atractivo multicultural como por la recreación de los hábitats de los 1.500 animales que pueblan sus instalaciones, Terra Natura se presenta como una nueva opción de ocio y diversión para los más pequeños y los no tan pequeños.
Los temarios educativos de la oferta educativa ofertada por el parque, abarcan desde educación infantil hasta bachiller. La detallada y tan cuidada cartelería, ofrece a los viajeros información curiosa sobre cada una de las especies del recorrido. Es cierto que no ofrece las mismas instalaciones que Animal Kingdom, pero debemos tener en cuenta que se encuentra de un parque el cual aún está en su periodo de rodaje y perfeccionamiento. En lo que respecta a la vegetación, ésta es únicamente espesa y frondosa en la zona de América, debido a la recreación del hábitat. En las zonas de Asia y Europa se presenta vegetación menos frondosa y abundante, debido a que en las zonas de origen es similar.
Los espectáculos abarcan desde " El palo volador " en la zona de América o el vuelo de aves rapaces en la zona de Asia.
La zona Mare Nostrum consta de 8 toboganes con más de 800 metros de recorrido, una gran piscina de olas, zona infantil, jacuzzis y una piscina con tiburones, mantas, rayas y otras especies en la que el cliente puede bañarse. Es famoso en el parque acuático "Bob Maister" por su gran reto de la camilla así como los "Terrackass" por su labor de investigación a la hora de evaluar el estado de los toboganes y sus posibles riesgos, velando de esta manera por la seguridad de los clientes.
Recientemente se ha abierto una exposición denominada " Criaturas venenosas " donde se exponen insectos, reptiles, diversos tipos de setas nocivas ,etc. , ubicado en el interior del volcán en la zona de Pangea.
AQUALANDIA
Aqualandia es un parque acuático situado en la localidad alicantina de Benidorm. Inaugurada en 1985 junto al parque de animales acuáticos Mundomar, posee una superficie de 200.000 metros cuadrados. Posee el tobogán acuático más alto de Europa.
Sus principales toboganes son el Big Bang, el Splash, el Black Hole y los Rápidos, así hasta 27 toboganes que, junto a las 14 piscinas y las 10 instalaciones de juegos, conforman Aqualandia.
MUNDOMAR
Mundomar es un parque de animales marinos y aves exóticas. Se puede realizar un recorrido de aventura por sus diferentes instalaciones de animales y disfrutar con los espectáculos de papagayos, leones marinos y delfines o de la visión subacuática en la zona de mamíferos marinos. También ofrece servicios de self- service-snack-restaurante y tiendas.
Disfruta del nuevo espectáculo de ballet sincronizado con delfines: un gran espectáculo sin precedentes en el mundo, en el que los delfines de Mundomar y nadadoras del equipo olímpico español de natación sincronizada interactúan, haciendo las delicias del público. Una experiencia inolvidable.
EL OCEANOGRAFIC
L'Oceanogràfic nos invita a viajar por los principales mares y océanos del planeta. Más de 45.000 ejemplares de 500 especies marinas diferentes, entre las que se encuentran tiburones, belugas, morsas, leones marinos, pingüinos y mantas raya, pueblan nueve torres submarinas que estructuradas en dos niveles, representan los ecosistemas más emblemáticos del planeta.
El parque, creado como un gran centro de ocio, formación e investigación, está estructurado en diez grandes zonas. Las áreas marinas reflejan los hábitas del Mediterráneo, los océanos polares -Ártico y Antártico-, las islas, los mares tropicales, los mares templados y el mar Rojo. Además, el parque posee un espectacular delfinario, un auditorio -dentro del cual se encuentra el acuario del mar Rojo-, una zona que representa los humedales -con un área para los manglares y otra para los marjales-, y diferentes zonas de jardín, con más de 80 especies diferentes de plantas. Y por supuesto ofrece multitud de servicios, como tiendas y restaurantes, entre los que destaca el restaurante submarino, en el que los clientes pueden cenar rodeados por un inmenso acuario.
ELCHE
Elche se asienta en una llanura cruzada por las sierras del Molar, Tabaiá y Castellar, últimas estribaciones del sistema bético que configuran los variados paisajes del término municipal donde la palmera es un elemento constante y característico. Lo más representativo del paisaje ilicitano es sin lugar a dudas el conjunto de huertos que recibe el nombre del Palmeral y que cubre una gran parte de la ciudad y su campo. Según la tradición fueron lo fenicios quienes introdujeron la palmera en estas tierras, aunque el trazado y la belleza del Palmeral se consolidó durante la etapa musulmana. Jaime I dictó unas normas de protección que los sucesivos gobiernos han mantenido para evitar la destrucción del único palmeral de estas dimensiones en Europa y el más septentrional del Mediterráneo.
En el centro de la ciudad se sitúa el Parque Municipal, de inspiración árabe, con fuentes y paseos donde conviven cisnes, ánades y palomas. Todo el conjunto se completa con el teatro al aire libre de La Rotonda y el Parque Infantil de Tráfico. Al suroeste del Palmeral se localiza un jardín privado conocido como el Huerto del Cura, declarado Jardín Artístico Nacional en 1943. La variedad de plantas que lo pueblan unida a la tranquilidad que se respira, hacen de estos lugares los más idóneos para el paseo y el descanso.
El Museo Arqueológico y de Historia de Elche (MAHE) se ha convertido en un referente arqueológico a nivel regional de gran importancia. Está situado en el interior del Palacio de Altamira (Alcázar de la Señoría), en el centro histórico de Elche, muy cercano a la Basílica de Santa María. El MAHE fue inaugurado el día 18 mayo del 2006 con una gran exposición sobre la cultura ibérica entre la que encontraba la Dama de Elche, una de las piezas más significativas del arte íbero. El busto fue cedido temporalmente por el Museo Arqueológico Nacional durante seis meses (del 18 de mayo al 1 de noviembre de 2006). Como exposición permanente el museo ofrece una visión general sobre las distintas etapas que han ido dandose en la ciudad, como son el Neolítico, el Eneolítico, la Edad del Bronce, la etapa íbera, el proceso de romanización, la época visigoda, el asentamiento islámico (actual emplazamiento de la ciudad)... así hasta llegar a nuestros días. Los restos arqueológicos proceden entre otros de los yacimientos de La Alcudia, del Parque de Elche (situado en uno de los jardines de la ciudad y que ha proporcionado importantes restos escultóricos) y de El Arenero de Monforte del Cid.
Además del MAHE, existen en Elche otros museos y lugares de interés:
Museo de la Festa, sobre el Misteri d'Elx.
Museo del Palmeral, en el Huerto de San Plácido, dedicado a conocer los orígenes y relación del municipio con los huertos de palmeras.
Museo de Arte Contemporáneo en el Raval.
Plaza de Baix y Torre del Consell, actual sede del Ayuntamiento de Elche, construcción del siglo XV.
Museo Paleontológico en la plaza de la Iglesia de San Juan.
Los Baños Árabes, que se encuentran en interior del Convento de las Clarisas.
Centro Municipal de Exposiciones, con exposiciones de carácter temporal.
Centro de visitantes en el Parque Municipal, con proyecciones audiovisuales sobre la ciudad.
Centro de Exposiciones de la Lonja, situado en los bajos el Ayuntamiento alberga exposiciones de forma esporádica, principalmente de temas relacionados con la ciudad.
Espai d'Art, se trata de un paseo junto al Parque Municipal donde podremos contemplar esculturas de arte contemporáneo.
Museo de la Alcudia, situado en el yacimiento arqueológico donde se encontró la Dama de Elche.
Centro de Cultura Tradicional de Puçol en la pedanía ilicitana.
Torre de la Calahorra de origen árabe, alberga exposiciones de carácter eventual.
Basílica Menor de Santa María construida entre los siglos XVII y XVIII es un claro ejemplo del barroco español.
Entre la variada oferta cultural de la ciudad destacan los siguientes eventos:
Festival Internacional de Cine Independiente, que se celebra desde 1978.
Festival Medieval de Elche. Se celebra desde 1990.
Mestival o Semana Internacional de Música y Cultura Étnica y Mestizaje. Se celebra anualmente entre mayo y junio desde 1996.
Festival Internacional de la Oralidad.
Festival Nosolojazz.
En cuanto a la gastronomía, el principal plato es el Arroz con costra, elabora en un perol de barro y cuyos ingredientes son el arroz, el conejo o/y pollo, embutidos varios, aceite, sal, azafrán, huevo, tomate y garbanzos. Otros platos típicos de la gastronomía ilicitana son el Arroz con Conejo y Caracoles y el tradicional Puchero con Pelotas, así como el Mújol del Hondo con alioli. Como aperitivo cabe resaltar las delicias de Elche, que son unos entrantes formados por un dátil relleno con una almendra, envuelto a su vez por bacon frito, unificando las texturas y sabores. Como postres destacan los dátiles, las granadas, los higos y como dulces la Tortada de Elche o pan de higo, y las fogasetas que se elaboran en Pascua.
GUADALEST
En lo alto de un peñasco, como encajado en una roca que se atraviesa por un túnel excavado en una roca por el hombre, está Guadalest. La peculiaridad del municipio es patente desde lo lejos. Pero su interior guarda aún más sorpresas, desde un barrio que muestra, a través de vestigios y restos, buena parte de la historia de la comarca, hasta la más completa y variada oferta museística que se pueda imaginar. El enclave, tan sorprendente como espectacular, está, además, rodeado de las Sierras de Aitana, Serrella y Xortà. Todo un lujo para el hombre.
La primera ruta que ha de realizarse en Guadalest es por el propio casco antiguo, para disfrutar de sus monumentos y museos. También en el término, se puede ir de excursión al Pantano de Guadalest, a la Font dels Teixos y a las masías de Ondarella y L´Alberca. Debido a su enclave, entre las Sierras de Aitana, Serrella y Xortà, el entorno natural es inmenso y, en los alrededores, se encuentra Callosa d´En Sarriá, conocida por sus famosas Fuentes del Algar.
La tierra ofrece la base culinaria del municipio, donde el arroz es una de las especialidades de cualquier carta que se precie. Los platos típicos de Castell de Guadalest son el "arròs amb fesols i naps", "la pebrera farcida", el conejo al ajillo y los "minxos" (unas tortitas rellenas de fritura de verduras) y "l'olleta de blat".
Monumentos y lugares de interés:
Casa Orduña
Castillo De La Alcozaiba
Castillo De San José
La Iglesia Parroquial De Nuestra Señora De La Asunción
Torre Peñón De Alcalá
La Villa (Conjunto Histórico-Artístico)
FUENTES DEL ALGAR: Las Fuentes del Algar: están situadas a 3 km del centro urbano de Callosa, en dirección a Bolulla. Las fuentes del río Algar constituyen un paraje natural con un elevado grado de conservación de la riqueza ecológica y dotado, a la vez, de servicios turísticos y de educación medioambiental.
MARINA BAIXA
Montañas que se adentran en el mar
La Marina Baixa, desde el punto de vista geográfico, se sitúa al sur de la sierra de Bernia y vive bajo los efectos visuales de la sierra Aitana, en la que se integra el Puig Campana. Junto al mar, la sierra helada- Entre Altea y Benidorm- irrumpe abruptamente el litoral para incrementar la monumentalidad del espacio geográfico comarcal.
Espíritu Cosmopolita
Extranjeros y nativos, han creado una sociedad cosmopolita, que se abastece de la prodigiosa naturaleza y de la actividad del turismo. Esta situación privilegiada para los visitantes procedentes de la fría Europa, ha determinado que los vecinos de algunas poblaciones sean en su mayoría ciudadanos nacidos fuera de España.
Importantes sierras y montañas le permiten disfrutar de un clima agradable y estable todo el año, alejada de los cambios bruscos meteorológicos, y la dotan de un aire mágico que en el pico mellado de Puig Campana encuentran su referente legendario. Los fabuladores cuentan que el valeroso Rolando, que acompañaba a Carlomagno en sus hazañas, cortó con su espada, de un solo golpe, el enorme trozo de monte que falta, y este al rodar hasta el mar, se transformó en la solitaria isla de Benidorm.
La Marina Baixa, está formada por:
Benidorm
Benidorm es una ciudad de la Comunidad Valenciana (España) situada en la costa norte de la provincia de Alicante, en la comarca de la Marina Baja y a unos 50 kilómetros de Alicante capital.
Se trata de uno de los destinos turísticos más importantes y conocidos de todo el Mediterráneo gracias a sus playas y su vida nocturna.
Su particular configuración geográfica hace que las montañas que la rodean: la Sierra Helada, por el Este; Sierra Cortina y el Puig Campana por el Norte y el Tossal de la Cala por el Oeste, la protejan de la acción de los vientos que pudieran alterar su agradable climatología. Una buena parte de los atractivos iniciales de Benidorm se debieron a su situación, en la costa del Mediterráneo, frente a una bellísima bahía, partida en dos por la punta rocosa del antiguo castillo y con una orientación hacia el sur, mientras por el resto de los puntos cardinales encontraba la protección de otras tantas cadenas montañosas que la protegen de los vientos dominantes de Levante o de los fríos del Norte, con lo que el microclima que se disfruta, sobre todo en primavera, invierno y otoño, es sumamente benigno, con temperaturas sensiblemente más altas que en el resto del litoral y con el agua del mar dentro de unos límites que permiten el baño en todo el tiempo.
Monumentos y Lugares de Interés:
• Torre Punta del Cavall. Declarada Bien de Interés Cultural. Se encuentra en la Punta de les Caletes o Punta del Cavall, a la torre también se le conoce como de les Caletes(Torre de les Caletes). Esta incluida dentro del Parque natural de la Sierra Helada.
• Tossal de la Cala. (Siglos III - I adC.). Es un asentamiento del ibérico tardío que se enmarca dentro de la actividad de la zona de Benidorm como un punto de intercambio comercial y un desembarcadero usado desde épocas muy antiguas.
• El Mirador de la Punta del Canfali. En la gran roca que divide las dos playas se asentaba la fortaleza que servía de defensa ante las incursiones de piratas argelinos y berberiscos, en los siglos XIV, XV y XVI. Posteriormente el Castillo fue abandonado, quedando en la actualidad sólo algunos restos de las murallas, que permanecen yaciendo sobre las rocas del mirador, conocido también como balcón del Mediterráneo.
• Iglesia de San Jaime y Santa Ana. Se sitúa en la parte superior del pueblo antiguo, en lo alto del cerro Canfali. Fue construida entre 1740 y 1780 tras producirse el hallazgo de la Virgen del Sufragio, patrona de Benidorm.
L´Alfas del Pi
De sus 20.000 habitantes (Albir - Alfas del Pi), 11.000 proceden de otros países.
Es pues, una de las localidades mas internacionales de toda España. Albir reúne la excelencia: extraordinaria climatología, tranquilidad y magnifica relación con el medio ambiente.
El Pueblo de Albir está preparado a la perfección para aquellos que deseen tomarse un descanso, pero quieran disfrutar del "sol y la playa" y de todas las posibilidades que ofrece una localidad costera como Albir.
En el ambiente relajado y tranquilo de Albir, podrá encontrar multitud de ocasiones para alegrar sus sentidos. Una abundancia de bares, restaurantes y cafeterías – muchas con terraza – todos en la carretera principal que va desde la entrada del pueblo hasta la playa, para poder parar a tomar algo por el camino.
Si se acerca temprano a la playa, podrá aparcar en el mismo boulevard – Paseo de las Estrellas – y en tan solo 3 pasos ya estará pisando la arena y disfrutando de unas vistas imponentes del Peñón de Ifach y la localidad de Calpe. Además de las vistas, en esta playa se disfruta de amplios espacios y de calma absoluta.
Aparte del sol y la playa, puede hacer más cosas en el Albir. Cuando se echa la noche y se encienden las luces, las calles y paseos se libran de su apariencia de lugar retirado y se visten con las ropas más festivas. Para abrir el apetito, se puede pasear por el mercadillo buscando las últimas gangas o directamente ir de terraza en terraza.
Cuando llegue la hora de abandonar la playa, será momento de que su paladar disfrute con manjares de rey. Albir le oferta todo tipo de cocina. Desde restaurantes muy nuestros, pasando por los sabores de Gran Bretaña, India, Holanda, y los países escandinavos. Una diversidad que aporta un toque de internacionalidad al ambiente de la Costa Blanca.
L' Alfàs del Pi ha alcanzado un gran desarrollo económico en las últimas décadas, íntimamente unido al sector turístico. Los residentes extranjeros de la población superan en número a los de nacionalidad española.
El clima mediterráneo y las magníficas playas con las que cuenta Alfàs del Pi son la clave de este éxito turístico.
Polop y La Nucia
El municipio de Polop, situado en los contrafuertes orientales del prebético valenciano, ocupa la zona central de la Marina Baja. Su territorio, accidentado en su parte occidental por el macizo del Ponoch, se encuentra drenado por los barrancos del Salt y del Canet de Chirles. El río Guadalest sirve de frontera entre Polop y Callosa d'en Sarriá.
Sus orígenes se remontan a la cultura íbera, como atestiguan los restos hallados en su territorio. A lo largo de su historia, Polop ha destacado por la posición estratégica como enclave militar gracias al castillo que coronaba el cerro.
Conquistados los territorios del Reino de Valencia, y establecidas los límites en el tratado de Almizra, Polop quedó entre las posesiones de Jaime I de Aragón quien, en 1268, lo cedió a doña Berenguela Alfonso, señora que, al morir sin descendencia, dejó sus tierras en posesión de la Corona nuevamente. Tras la rebelión de Al-Azraq, en 1271, Jaime I cedía el castillo y villa de Polop a Beltrán de Belpuig. El 8 de abril de 1276, el mismo rey perdonaba a los musulmanes de Orcheta y Polop tras su rebelión, y por medio de sus señores les otorgaba las condiciones para su mantenimiento en las citadas alquerías.
En 1290, Alfonso cedió al caballero Bernardo de Sarriá los castillos de “las montañas”, entre los que se encontraba el de Polop. Este caballero, que tampoco tuvo descendencia legítima, legó sus posesiones al infante don Pedro de quien, por herencia, pasarían en 1355 a su hijo el infante don Alfonso de Aragón y Foix, primer conde de Denia. Juan de Aragón, conde de Denia y Duque de Gandía, hereda las posesiones y cede el castillo de Polop a Ruy Diaz de Mendoza en agradecimiento por los servicios prestados. Según algunos autores, la baronía de Polop pasaría a la familia Fajardo al casar Diego Fajardo con la hija de Ruy Diaz; otros, por el contrario, afirman que éste, en 1457, cedió el señorío de Polop que formaba baronía con los lugares de Benidorm, La Nucía, Alfaz del Pi y Chirles, a su sobrino Diego Fajardo. Por una u otra vía, lo cierto es que la familia Fajardo ostentó el señorío hasta mediados del siglo XIX, al morir la última baronesa de Polop.
En 1520, los moriscos que habitaban la villa, ante el asedio de los agermanados, dirigidos por el capitán Viçent Peris, se refugiaron en el castillo, muriendo muchos de ellos en manos de los insurrectos al finalizar la revuelta. El decreto de expulsión de 1609 provocó un notable vacío demográfico al perder más de dos tercios de su población. En el siglo XVII se contabilizaron 91 casas (contando las de las alquerías de La Nucía y Chirles) que en 1713 ascendían a 154. El censo de Floridablanca (1787) asigna a la población 1.851 habitantes que un siglo más tarde habían quedado reducidos a 1.793. La pérdida de población continúa hasta el año 60 de nuestro siglo en que se censaron 1.286 habitantes. A partir de esa fecha se inicia una paulatina recuperación que ha llevado a los 3.636 habitantes del censo de 2006.
Monumentos y Lugares de Interés:
• Muralla medieval. Desde el punto más alto de la población, donde se ubicó el antiguo cementerio, se pueden observar sus restos.
• Iglesia de San Pedro y Santuario de la Divina Aurora. La Iglesia de San Pedro fue construida en 1723. Junto a ella se encuentra el Santuario de la Divina Aurora.
• Castillo de Polop: fortaleza de origen musulmán construida a principios del siglo XII, se sitúa en un cerro junto a la población.
Destacan platos típicos como "les pilotes de dacsa", "l'arrós amb fessols i naps", "les pebreretes amb sangatxo", la paella y como postres los nísperos, confituras, "pastissets de boniato", "pastissets d'ametla". Y para beber, vinos propios de la Marina y mistela.
Callosa d'en Sarriá
Callosa está situada a 10 Km. de la costa en el cruce de la comarcal C-3318 que une a Benidorm con Pego y la carretera que lleva de Benidorm a Alcoy por Guadalest.
El relieve del término viene marcado por el curso de los dos ríos que lo atraviesan, el río Algar y el Guadalest y rodeado por imponentes sierras (Aitana, Bernia y Aixortá). Posee un clima mediterráneo con temperaturas que alcanzan una media anual de 17ºC, con un máximo estival de 24ºC en agosto y un mínimo invernal de 9,5ºC en enero.
Se han descubierto yacimientos pertenecientes a los periodos Neolítico (5.000 a.C), Calcolítico, Edad del Bronce, épocas ibérica y romana. Estos asentamientos sirvieron de base para el establecimiento de alquerías musulmanas en diferentes partidas del término municipal.
El origen de Callosa (cuyo significado probable es "tierra dura, seca" en latín) es una antigua alquería musulmana que, tras la reconquista cristiana hecha por el rey Jaime I de Aragón en el s. XIII, fue adquirida en propiedad por el Almirante Bernardo de Sarriá en 1290, durante el reinado de Alfonso I de Valencia y III de Aragón, convirtiéndose así en su primer señor feudal. De ahí que a partir de entonces la ciudad pasara a denominarse Callosa d'En Sarriá (Callosa del Señor Sarriá, en valenciano) y se convirtiera en el centro del señorío, que llegó a abarcar gran parte de la actual comarca de la Marina Baja.
Desde entonces fue adquirida por diferentes familias nobles, entre las cuales podríamos destacar las de Sarriá (1290-1335), Corona de Aragón (1335-1445), Bou (1445-1560), Moncada (1560-1767) y el Conde de Orgaz (1767). En la actualidad, el título nobiliario del pueblo pertenece a la familia Crespí de Valldaura.
La ciudad conserva en su casco antiguo parte de su estructura urbana medieval, delimitada por la línea de murallas de la Callosa intramuros, que se puede cruzar todavía hoy por una de sus puertas originales: el Portal.
Monumentos y Lugares de interés
• Las Fuentes del Algar: están situadas a 3 km del centro urbano de Callosa, en dirección a Bolulla. Las fuentes del río Algar constituyen un paraje natural con un elevado grado de conservación de la riqueza ecológica y dotado, a la vez, de servicios turísticos y de educación medioambiental.
• Fuerte de Bernia: Cabe citar que en la Sierra de Bernia se conservan los restos de lo que fue el Fuerte de Bernia, Está declarado Bien de Interés Cultural. En la actualidad, se pueden contemplar todavía los restos de su planta, el foso y el sistema de acceso, así como parte de las estructuras de habitación. Además, desde lo alto de la Sierra de Bernia es posible disfrutar de una vista impresionante de la costa y del interior de la comarca de la Marina Baja. Para disfrutar de todo ello se debe seguir el PR-V-48, el sendero que recorre el antiguo camino de acceso al fuerte desde el núcleo urbano de Callosa, pasando por el paraje de las Fuentes del Algar.
• El Poador: El visitante, después de recorrer el casco antiguo, formado por las típicas construcciones de los pueblos mediterráneos, puede visitar el "poador", donde las mujeres iban a lavar la ropa y a llenar los cántaros para acarrear agua a las casas, actualmente todavía muchas mujeres del pueblo se reunen en él para lavar la ropa emulando a sus abuelas y el Poador se llena de vida de nuevo, como si el tiempo no hubiese pasado. Es una construcción que data en el año 1786, que fue cubierto en el año 1936 con una cubierta a dos agua. Se abastece de la Font Major, tiene 12 caños, el principal tiene forma animal sobre el un bajo relieve del Rey Jaime I. Tiene 2 partes separadas, el lavadero con capacidad para unas 70 personas y el abrevadero. Es un bien de Interés Cultural.
• Iglesia Arciprestal de San Juan Bautista: La Iglesia Arciprestral de San Juan Bautista, inagurada en 1578, pero reformada en varias ocasiones (en 1765 por el por el prestigioso arquitecto clasista valenciano D. Antonio Gilabert Fornés de la Academia de San Carlos; posteriormente en 1865 y 1917), constituye un ejemplo de iglesia del periodo de transición del barroco al neoclásico, en el que destacan su imponente fachada de estilo neoclásico y su cúpula de azulejos azules típicos valencianos; el órgano barroco (1754) que alberga en su interior, obra de D. Bartolomé Sánchez, aún es utilizado en conciertos;
• Muralla del Castillo: Persisten en la actualidad algunos restos de la muralla originaria del castillo. Se cree que fue Bernardo de Sarriá quien la construyó. En esta fortaleza vivieron los sucesivos señores de Callosa hasta su desaparición en el siglo XVIII.
Entre los platos típicos de Callosa destacan:
Arroz con costra. Plato típico de Carnaval. Es un arroz seco y contiene entre otros ingredientes, embutidos, cubierto de huevo batido, hecho al horno en cazuela de barro.
Minchos. Empanada cubierta de verduras troceadas y pescado.
Puchero con pelotas. Plato típico en fiestas patronales de Moros y Cristianos, preparación parecida al cocido, incorporando unas pelotas de relleno de carnes y sangre, envueltas en hojas de col.
Repostería: Entre la repostería típica de Callosa sobresalen los "Pastissets d'Aiguardent i a l'Aire", "almendrados", "rollitos de anís", dulces típicos tanto en fiestas patronales como en Navidad.
Tárbena
Es el último pueblo de la Marina Baja antes de entrar, por el Coll de Rates, al Valle de Pop. El rasgo característico de este pueblo es el paisaje de montaña. De clima suave aunque con alguna nevada esporádica, este lugar privilegiado ofrece al visitante el aire puro y perfumado que emana de las plantas aromáticas de la sierra.
De origen musulmán, Tárbena formaba parte del territorio dominado por Al-Azraq. Fue conquistada por el infante Pedro de Aragón, en nombre de Jaime I de Aragón. Lugar de moriscos dependiente de Ondara, poseía 64 casas en el año 1602. Cuando se decretó la expulsión de los moriscos, en 1609, sus habitantes se rebelaron y se unieron a otros grupos capitaneados por un molinero de Guadalest, de apellido Milini. Dominada la revuelta y embarcados aquel mismo año, sus tierras fueron repobladas por 16 familias mallorquinas, cuya impronta aún permanece en algunas de sus costumbres (fabricación de embutidos, y en particular, de sobrasada). También en su lengua ya que utilizan el artículo salado "sa" en lugar de la, y otros rasgos característicos de la variante balear de la lengua catalana
Monumentos y lugares de interés
• Iglesia Parroquial. Posee una fachada polícroma.
• Castillo de Tárbena: castillo de origen musulman, si bien la mayoría de sus elementos pertenecen a reformas cristianas. Se localiza próximo a la población, en el cerro Segué, a una altura de 700m. Desde este lugar se dominaba el valle y el acceso a Parcent por el Coll de Rates. -Casitas de los Moros. Edificio de interés arquitectónico.
• Parajes de interés: Barranc de Les Lletres en el Ferrer, Caserío de Bixauca y despoblado morisco de Garx en la solana del Carrascal de Parcent. Cuevas de Les Lletres, del Moret y de Dalt.
En la gastronomía destacan el "arrós amb fessols i cartes", el potaje y la borra.
Guadalest
En lo alto de un peñasco, como encajado en una roca que se atraviesa por un túnel excavado en una roca por el hombre, está Guadalest. La peculiaridad del municipio es patente desde lo lejos. Pero su interior guarda aún más sorpresas, desde un barrio que muestra, a través de vestigios y restos, buena parte de la historia de la comarca, hasta la más completa y variada oferta museística que se pueda imaginar. El enclave, tan sorprendente como espectacular, está, además, rodeado de las Sierras de Aitana, Serrella y Xortà. Todo un lujo para el hombre.
La primera ruta que ha de realizarse en Guadalest es por el propio casco antiguo, para disfrutar de sus monumentos y museos. También en el término, se puede ir de excursión al Pantano de Guadalest, a la Font dels Teixos y a las masías de Ondarella y L´Alberca. Debido a su enclave, entre las Sierras de Aitana, Serrella y Xortà, el entorno natural es inmenso y, en los alrededores, se encuentra Callosa d´En Sarriá, conocida por sus famosas Fuentes del Algar.
La tierra ofrece la base culinaria del municipio, donde el arroz es una de las especialidades de cualquier carta que se precie. Los platos típicos de Castell de Guadalest son el "arròs amb fesols i naps", "la pebrera farcida", el conejo al ajillo y los "minxos" (unas tortitas rellenas de fritura de verduras) y "l\'olleta de blat".
Monumentos y lugares de interés:
Casa Orduña
Castillo De La Alcozaiba
Castillo De San José
La Iglesia Parroquial De Nuestra Señora De La Asunción
Torre Peñón De Alcalá
La Villa (Conjunto Histórico-Artístico)
Finestrat
El relieve de este pintoresco pueblo de la Marina oscila entre los 0 y los 1.406 metros de altitud. En tan solo unos pocos kilómetros el visitante puede pasar de un relajante baño en las aguas cristalinas de su cala a la emocionante escalada en el pico Puig Campana,
Amplios espacios naturales y un bonito casco urbano en tonos añil, ocre y siena convierten Finestrat en un lugar de visita.
La Vila Joiosa
El municipio de Villajoyosa tuvo sus primeros pobladores en la Edad de Bronce, y el cerro donde se asienta el casco antiguo fue un antiguo poblado ibérico. En la época romana, la zona experimentó un gran auge, siendo la ciudad romana de Alone o "Alonis". En la Edad Media, el lugar se encontraba despoblado, aunque con alguna alquería dispersa por su término municipal como la del Torres citada en la Crónica de Ramón Muntaner. Su fundación como ciudad cristiana, con el nombre de La Vila Joiosa (que en valenciano significa Villa Alegre), se produjo en el año 1300 por Bernardo de Sarriá, el almirante de Jaime II de Aragón. Durante el siglo XVI, Villajoyosa tuvo un papel importante en la defensa de la costa alicantina frente a los numerosos y considerables ataques piratas berberiscos. Por esta razón, el rey Felipe II ordenó proyectar y llevar a cabo unas nuevas murallas, acabadas a mediados de siglo, que, ocultando las anteriores, son las que se encuentran hoy en día en pie. En 1911, Alfonso XIII le concedió a Villajoyosa el título de ciudad.
En la actualidad es una Ciudad de gran tradición pesquera, actualmente en su economía destacan las industrias de chocolate (como chocolates Valor, Pérez o Clavileño) y el turismo.
Monumentos y lugares de interés:
• Torre del Aguiló. De planta cuadrada, construida en el siglo XVI, formó parte del sistema de vigilancia costera contra la piratería.
• Torre de Dalt. Las torres de huerta son estructuras anejas a casas de campo, que transmiten hacia el interior la señal de alarma recibida de las torres de costa.
• Torre de Hércules.
• Torre del Baix o de Xauxelles. Se encuentra enmascarada en la esquina de una construcción actual que ha absorbido.
• Torre del Charco. Torre vigía, de planta circular (siglo XVI). Actualmente se encuentra en una propiedad privada.
• Torre de la Cruz.
• Torre La Torreta. Torre de huerta citada ya en documentos de principios del siglo XV, por lo que debió existir desde los primeros tiempos de la repoblación cristiana. Domina toda la huerta de Villajoyosa.
• Torre Simeón. Es una torre vigía de huerta que formaba parte del sistema de prevención de los ataques de piratas.
• Playas: Playa Paraíso, El Bol Nou, La Caleta, Playa Centro, Racó del Conill, Playa del Torres, Playa Estudiantes, Playa del varadero, Playa del Tío Roig, Playa del Esparelló, Playa del Charco, Puntes del moro.
